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几个小菜祝各位JM母亲节快乐！

送交者: 老广2 2008年5月11日11:54:20 于 [七荤八素]http://www.bbsland.com
 

煎酿豆腐卜

做法：

5个豆腐卜切成两半，挖出中间大部分的豆腐与肉末、马蹄碎、姜蓉、葱白花、五香粉、
胡椒粉、盐、生抽、蛋液一起拌均，酿入豆腐卜。

中大火起油锅（比炒菜多一些），把豆腐卜一个个面朝下放进平底锅，煎两分钟后转中火
煎三分钟至金黄。用两汤匙水加一小茶匙蚝油和半茶匙生粉搅拌成芡水，沿锅边淋入，
转中大火盖盖烧干水份大概两分钟即成。

表面脆，里面多汁香嫩。香口好吃，极力推荐。


鲜菇虾米冬瓜


双菇百合

第一次做新鲜的百合，很好吃，谢西叩的介绍。


蒜蓉清炒凉瓜

非常的清爽可口，不苦。


芋头莲子红豆糖水


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