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今天的家常菜

送交者: 林大厨 2008年5月10日18:06:25 于 [七荤八素]http://www.bbsland.com
 

斑竹我看不用捣毒，都是老花样，自娱娱人而已。嘿嘿。

新鲜黑鲡，冲去血水，沥干，抹盐，等5-10分钟，加姜片，生抽，葱，香菜，料酒，豆瓣，清蒸7-8分钟。亚米！

泰国大虾，去背肠（我现在很快了，嘿嘿），抹上芡粉和盐待命。煎出红色后捞出，再煎飞过水的嫩豆腐，然后放葱姜加水一起煮。也亚米！

新鲜蔬菜汁：白的是大白萝卜（有点辣！哈哈），绿色是青椒，红色是番茄。还是亚米！


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