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苦瓜苦瓜

送交者: 冬瓜皮 2008年5月06日21:19:00 于 [七荤八素]http://www.bbsland.com
 

小时候见邻居家的祖祖晒苦瓜.竖刀剖膛,露出里面黄色的瓤红色的籽(其实籽本身是白色的,外面裹了一层红衣),在篾箩里放着,晒太阳.籽上的红衣有甜味,加带一种中药味.似乎记得有人专门掏出红衣来,做什么呢?忘了.祖祖家的苦瓜为什么晒太阳?也忘了.那会儿,我们家还不大吃苦瓜.

第一次印象比较深刻的吃苦瓜,是在同学大眼睛家里.大眼睛的妈妈在很远的地方工作,大眼睛的爸爸在她家门口的医院上班.大眼镜的爸爸虽然就在家门口工作,可一年四季在家落脚的时间却不多.大眼睛从上幼儿园起,就当家,管着家里的弟弟和妹妹.

那会儿我刚转学到大眼睛班上不久.看见大眼睛英勇无比地当家做主,而我那时胆小如鼠,拿着钱都不敢买东西,所以对大眼睛崇拜无比.

在大眼睛帮我用省下的早餐钱从冷饮店里买回来红黄蓝彩色纸包装的米花糖后,我们的友谊以迅雷不及掩耳盗铃之势升温,发展.很快,大眼睛就邀请我去她家里玩了.

那天在她家玩到了中午吃饭时间.大眼睛的爸爸居然回来了.大眼睛于是就和爸爸说,今天家里有客人,要他去餐馆端碗苦瓜肉片回来.我那时的感觉,真是受宠若惊呀.小时候,去餐馆端菜的事情,在我还很少见.我们吃过外面的馄饨,面条,凉粉,也在食堂买饭买菜,可吃餐馆的菜还不多见.何况那会儿我们还是小学生.大人能拿我当回事吗?

大眼睛爸爸去餐馆买菜去了,我们在家里兴奋地等着.大眼睛向我描述苦瓜的美味,我则盼着大眼睛爸爸快点回来.

到底那次苦瓜味道如何,已经记不得了.不过从那以后,我就喜欢上了苦瓜.

后来到更南的南方.那里苦瓜的个儿很大,皮很绿,苦味也淡.清炒,褒汤,我都很喜欢.


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